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发布时间：2011-11-30 14:11

［引自：四川在线－天府早报时间：2011-7-28］

[提要] 据不完全统计，作为世界“美食之都”的成都，拥有约年产值380亿元的餐饮产业，每天产生餐厨垃圾达700余吨之多，占生活垃圾的30%-40%。拥有约年产值380亿元的餐饮产业，每天产生餐厨垃圾达700余吨之多，占生活垃圾的30%-40%

　　中心城区建2座无害化处理厂

　　据不完全统计，作为世界“美食之都”的成都，拥有约年产值380亿元的餐饮产业，每天产生餐厨垃圾达700余吨之多，占生活垃圾的30%-40%。

　　餐厨垃圾随意处置危害很大，如果被不法商家提炼成食用油，对消费者的身体危害就会很大；而若送到养猪场作饲料，可能导致口蹄疫等人畜共患的疾病产生；再者直接排到下水道会造成城市污水处理的负担。”

　　――业内人士

　　加快餐厨废弃物无害化处理

　　“下一步，成都还将加快构建餐厨废弃物收集、运输、资源化利用和无害化处理体系。”该负责人表示。

　　省发改委公告显示，成都将进一步规范“地沟油”的收运、处理和利用，保障食品安全，加快出台餐厨废弃物管理法规或规章，加强风险控制，确保资源化产品的质量安全。记者李凌静

　　成都餐厨垃圾数据

　　拥有约年产值380亿元的餐饮产业，每天产生餐厨垃圾达700余吨之多，占生活垃圾的30%-40%